Historia klienta: Sprostać wyzwaniu | Nilfisk
stycznia 31, 2019

Historia klienta: Sprostać wyzwaniu


Kategorie: Historie Klientów
Amy’s Bread, znana w całym kraju piekarnia specjalizująca się w ręcznie wyrabianym i tradycyjnym chlebie, kanapkach i słodyczach, dysponuje zakładem produkcyjnym w Long Island City i trzema kawiarniami w Nowym Jorku. W założonej 22 lata temu piekarni korzystano z mopów i mioteł, jak w wielu innych tradycyjnych piekarniach, ale te stare zwyczaje dotyczące sprzątania były czasami nieskuteczne i niebezpieczne.

Do codziennych zadań w zakresie sprzątania należy usuwanie lepiej mąki i pyłu ze wszystkich powierzchni, czyli z podłóg, urządzeń, rur i belek, przy spełnieniu regulacji FDA i OSHA dotyczących obiektów związanych z produkcją żywności. Istotne są kwestie bezpieczeństwa związane z czyszczeniem na wysokości oraz eliminacją pyłów, a także znalezienie oszczędnego systemu, który będzie łatwy w obsłudze.

Aby znaleźć nowy i bardziej wydajny sposób radzenia sobie z rutynowym sprzątaniem niemal 3000 m2 powierzchni zakładu produkcji żywności, piekarnia ta zwróciła się o pomoc do firmy Nilfisk.
Nowy sposób sprzątania
„Mopy i miotły nie spełniały naszych potrzeb w zakresie sprzątania. Musieliśmy namaczać wstępnie zaschniętą na podłodze mąką i jedno miejsce czyścić kilka razy. W przypadku sprzątania na wysokości dwie osoby musiały korzystać z drabiny oraz zwykłego odkurzacza. Było to zajęcie trudne i przeszkadzało innym w pracy. Teraz jest to zajęcie dla jednej osoby i można je bez problemu wykonywać, kiedy inni pracownicy znajdują się w tym samym pomieszczeniu”, mówi Jassica Blank, kierownik obiektu w Amy´s Bread.​

Po konsultacji ze specjalistami od technologii Nilfisk-Advance, w Amy’s podjęto decyzję o zastosowaniu systemowego rozwiązania do sprzątania pomieszczeń od podłogi po sufit. Szybko okazało się, że sprzęt ten poprawia wydajność i skuteczność pracy w zakładzie.

Szybciej i dokładniej
Zastosowany jest automat szorujący SC351, który mieści się w ciasnych i trudno dostępnych przejściach, automat szorująco-zamiatający SC1500 do szybkiego czyszczenia dużych, mocno zabrudzonych powierzchni oraz odkurzacz przemysłowy S2 do zbierania drobnego pyłu ze szczelin, z podłóg, z urządzeń, gorących pieców oraz ze znajdujących się wysoko rur i belek.

„Dzięki połączeniu automatów szorujących oraz odkurzacza, możemy swobodnie korzystać z pomieszczeń produkcyjnych oraz szybciej wrócić do pracy. Jest to rozwiązanie trzykrotnie szybsze a efekty są znacznie lepsze. Możemy z łatwością sprzątać dwa razy dziennie i wcale nie musieliśmy zatrudnić do tego dodatkowych osób”, mówi Jessica.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
​​​
Więcej artykułów

Zapoznaj się z naszymi artykułami i poznaj świat Nilfisk.

października 06, 2022

Nilfisk wśród 5 procent światowych firm w rankingu zrównoważonego rozwoju EcoVadis

Nilfisk ma wiodące w branży ambicje w zakresie zrównoważonego rozwoju, a ostatnie wysiłki zostały nagrodzone Złotym Medalem EcoVadis. Tym sa…

Wiadomości firmowe
lipca 15, 2022

Porady i wskazówki dotyczące odkurzania

​ 1. Oczyść filtry Czyste filtry odkurzacza są niezbędne do maksymalizacji wydajności. Najlepszą metodą jest regularne oczyszczanie przy po…

Najlepsze praktyki
czerwca 23, 2021

Nie zaniedbuj swojej maszyny szorująco-zbierającej

Porady i praktyki dotyczące konserwacji i serwisu maszyn szorująco-zbierających

Najlepsze praktyki Serwis
lutego 20, 2019

DGP Clean Partner i Nilfisk Polska. Współpraca, która wychodzi na zdrowie

DGP Clean Partner jako jeden z liderów polskiego rynku usług outsourcingowych w dziedzinie sprzątania, funkcjonuje w ramach Grupy Kapitałowe…

Historie Klientów
stycznia 31, 2019

Historia klienta - Liczy się każde pomieszczenie

Britannia Hotel Group posiada swoje hotele we wszystkich dużych miastach w Wielkiej Brytanii, od Londynu po Liverpool, Birmingham, Brighton,…

Historie Klientów
stycznia 31, 2019

Historia klienta: Skupiamy się na jakości

​ ​U podstaw działalności West Jutland Stauning Whisky jest ogromne zamiłowanie do wysokiej jakości oraz silna potrzeba wykonywania zadań w…

Historie Klientów