Alimentare

Vantaggi & Benefici

• Migliore qualità dei prodotti
• Minore accumulo di polvere che potrebbe provocare incendi ed esplosioni
• Un ambiente di lavoro più sano e pulito

Pulizia all'interno dei forni

Mantenere l'interno dei forni pulito da briciole bruciate, farina o altri scarti della produzione contribuisce a evitare la contaminazione del prodotto. Nilfisk consiglia di usare aspiratori industriali dotati del nostro filtro Nomex, che è autoestinguente. Inoltre è possibile personalizzare l'aspiratore con una vasta gamma di accessori opzionali progettati specificatamente per recuperare materiali incandescenti.

Pulizia della linea

La pulizia quotidiana delle linee di produzione consente di risparmiare tempo e denaro. Aspiratori industriali e idropulitrici a caldo o a freddo possono fare la differenza. Eliminano i batteri e i germi, ma consentono anche di risparmiare denaro attraverso una pulizia straordinaria dell'impianto e prevenire danni dovuti a tempi di inattività della macchina.

I trasportatori pneumatici di Nilfisk e gli impianti di aspirazione centralizzata sono comunemente installati nelle torrefazioni per movimentare tonnellate di caffè in grani o polvere.​

Vantaggi & Benefici

• Automatizzare la produzione
• Si evitano danni ai prodotti durante la produzione
• Maggiore qualità dei prodotti
• Recupero della polvere di caffè

Nella produzione casearia, una pulizia e disinfezione adeguata dell'ambiente e delle attrezzature prima e dopo la preparazione degli alimenti è lo standard. L'obiettivo di un lavaggio adeguato non è l'inattivazione dei batteri dalla superficie di un oggetto, ma l'eliminazione di scarti, sporco o muffa derivanti dalla lavorazione. Le idropulitrici ad alta pressione di Nilfisk possono rallentare o eliminare la proliferazione di microorganismi e parassiti che comprometterebbero l'igiene e la qualità dei prodotti.

Vantaggi & Benefici

• Igiene e disinfezione rapide
• Conformità alle normative
• Risparmio di tempo

Pulizia di attrezzature e ambienti

Lo sporco presente in un'azienda casearia può essere di due tipi: organico e inorganico. Il primo è composto da grasso, proteine e zuccheri. Il secondo è rappresentato dal calcare e dai minerali presenti nel latte. Entrambi devono essere eliminati usando macchine per la pulizia in grado di garantire un risultato efficace anche nella pulizia quotidiana. Le idropulitrici ad alta pressione di Nilfisk puliscono in profondità le attrezzature, i trasportatori e i serbatoi in modo rapido ed efficiente. Nilfisk offre idropulitrici ad alta pressione mobili o fisse. Le idropulitrici mobili sono ideali per la pulizia quotidiana di piccole aree: sono leggere, potenti e affidabili. Per ambienti più grandi, la soluzione fissa di Nilfisk è diventata uno standard nel settore caseario. Offre un grande valore aggiunto alle attività di pulizia in grandi ambienti, anche nelle condizioni più difficili.

Durante la lavorazione della carne, la pulizia, operazioni come la disinfezione e la sterilizzazione delle attrezzature e degli strumenti vengono eseguite regolarmente e frequentemente. Nilfisk offre tutte le macchine necessarie per la pulizia dei pavimenti e delle attrezzature una volta terminata la lavorazione. L'uso degli strumenti giusti per una pulizia profonda e una disinfezione consentono di risparmiare tempo e di rispettare le normative.