Κατά την επεξεργασία του κρέατος, ο καθαρισμός, η απολύμανση και η αποστείρωση του εξοπλισμού και των εργαλείων πραγματοποιούνται τακτικά και πολύ συχνά. Η Nilfisk παρέχει οποιοδήποτε μηχάνημα είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό δαπέδων και εξοπλισμού, μετά το πέρας της επεξεργασίας. Η χρήση των σωστών εργαλείων για έναν βαθύ καθαρισμό και για εξυγίανση, εξοικονομεί χρόνο, επιτρέπει την εργασία σε ένα καθαρό περιβάλλον και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς.

 

 


Διαχωρισμός στερεών από υγρά

 

 

 
              
Οι βιομηχανικές απορροφητικές σκούπες της Nilfisk είναι σχεδιασμένες για την ανάκτηση κρέατος, ακαθαρσιών και υγρών σε σφαγεία και έχουν τη δυνατότητα διαχωρισμού στερεών από υγρά. Μετά από την ανάκτηση, τα υγρά μπορούν να εξαχθούν γρήγορα και τα στερεά υλικά μπορούν να αφαιρεθούν ξεχωριστά. Ένα εργαλείο, πολλά οφέλη.
 
Οφέλη & Πλεονεκτήματα
 
  • Ανάκτηση του στερεού υλικού σε λίγα λεπτά
  • Συλλογή οποιουδήποτε είδους υγρού
  • Χρήση ενός μόνο εργαλείου

Ανάκτηση αλατιού

 
              

Ένα μηχάνημα για το πάστωμα μπορεί να διασφαλίσει ένα απολύτως ακριβές ποσοστό αλατιού, αλλά δεν μπορεί να προσαρμοστεί στις διαφορές μεταξύ των κομματιών του χοιρινού ή να διακρίνει εάν ένα κομμάτι "προσλαμβάνει" το αλάτι περισσότερο ή λιγότερο από ένα άλλο. Αυτό σημαίνει ότι πολλά κιλά αλατιού δαπανώνται από το μηχάνημα και πρέπει να ανακτηθούν γρήγορα.Το βιομηχανικό σύστημα κενού της Nilfisk από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιείται για την ανάκτηση του αλατιού και άλλων διαβρωτικών υλικών, με τη βοήθεια ειδικών εξαρτημάτων και προαιρετικών προσθέτων.

Οφέλη & Πλεονεκτήματα

  • Αύξηση αυτοματισμού
  • Χωρίς σπατάλη αλατιού
  • Παρατεταμένη διάρκεια ζωής των μηχανημάτων

 

 

Καθαρισμός εξοπλισμού

 

 

 

Ο καθαρισμός ενός σφαγείου απαιτεί επαγγελματικά εργαλεία τα οποία μπορούν να αφαιρέσουν όλα τα είδη αποβλήτων με ελάχιστο κόπο. Τα κινητά ή στάσιμα μηχανήματα πλύσης με πίεση της Nilfisk προσφέρουν μια ευρεία γκάμα εφαρμογών για κάθε τομέα της παραγωγής. Είναι αποτελεσματικά για τον τομέα επεξεργασίας κρέατος, καθώς και για τον καθαρισμό δαπέδων, ακόμη και φορτηγών, όλα με ένα εργαλείο.

Οφέλη & Πλεονεκτήματα

  • Εξοικονόμηση χρόνου στον καθαρισμό
  • Επίτευξη βαθιάς και αποτελεσματικής εξυγίανσης
  • Συμμόρφωση με τους κανόνες παραγωγής
  • Δημιουργία ενός ασφαλέστερου περιβάλλοντος εργασίας
​​​