Στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, ο σωστός καθαρισμός και η εξυγίανση του περιβάλλοντος και του εξοπλισμού πριν και μετά από την παρασκευή του τροφίμου αποτελεί την καλή πρακτική. Ο σκοπός του σωστού πλυσίματος δεν είναι η εξουδετέρωση των βακτηρίων από την επιφάνεια ενός αντικειμένου, αλλά η εξάλειψη των αποβλήτων, της ακαθαρσίας ή της μούχλας από τη διεργασία. Τα μηχανήματα πλύσης υψηλής πίεσης της Nilfisk μπορούν να επιβραδύνουν ή να εξαλείψουν την εξάπλωση των μικροοργανισμών και παρασίτων που μπορούν να υποβαθμίσουν την υγιεινή και την ποιότητα των προϊόντων.

Οφέλη & Πλεονεκτήματα


•Γρήγορη υγιεινή και εξυγίανση
• Συμμόρφωση με τους κανονισμούς
• Εξοικονόμηση χρόνου


Καθαρισμός εξοπλισμού και περιβάλλοντος


Η ακαθαρσία, στο πλαίσιο μιας γαλακτοκομικής εγκατάστασης, μπορεί να είναι δύο τύπων: οργανική και ανόργανη. Η πρώτη αποτελείται από λίπος, πρωτεΐνες και σάκχαρα. Η δεύτερη αποτελείται από τις αποθέσεις αλάτων και ξεραμένων υπολειμμάτων του γάλακτος. Και οι δύο τύποι πρέπει να αφαιρούνται από τα μηχανήματα καθαρισμού ώστε να διασφαλίζεται ένα δραστικό αποτέλεσμα του καθημερινού καθαρισμού. Τα μηχανήματα πλύσης υψηλής πίεσης της Nilfisk παρέχουν βαθύ καθαρισμό του εξοπλισμού, των μεταφορέων και των δεξαμενών, γρήγορα και αποτελεσματικά. Η Nilfisk παρέχει κινητά μηχανήματα πλύσης υψηλής πίεσης ή στάσιμα μηχανήματα πλύσης υπό πίεση. Τα κινητά μηχανήματα πλύσης υπό πίεση είναι ιδανικά για τον καθημερινό καθαρισμό σε μικρές περιοχές: είναι ελαφριά, ισχυρά και αξιόπιστα. Για μεγαλύτερα περιβάλλοντα, τα στάσιμα μηχανήματα της Nilfisk αποτελούν ένα πρότυπο για τη γαλακτοκομία. Προσφέρουν μεγάλη προστιθέμενη αξία στη δραστηριότητα καθαρισμού σε μεγάλα περιβάλλοντα, ακόμη και στις πιο δύσκολες συνθήκες.

 

 
​​