Είτε φτιάχνετε ζύμη είτε ψωμί, μπισκότα ή γλυκίσματα, έχετε τρεις βασικές ανάγκες: να διατηρείτε τον φούρνο πεντακάθαρο, να διασφαλίζετε τη συνολική υγιεινή στο περιβάλλον παραγωγής και να διατηρείτε την πλήρη απόδοση της εγκατάστασής σας.​
Μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις λύσεις που προτείνουμε προκειμένου η παραγωγή αρτοποιΐας σας να λειτουργεί απρόσκοπτα.

 

 

Καθαρισμός του φούρνου

 

 

Οφέλη & Πλεονεκτήματα

  • Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντων
  • Λιγότερη συσσώρευση σκόνης που μπορεί να προκαλέσει φωτιά και έκρηξη
  • Πιο υγιεινό και πιο καθαρό περιβάλλον εργασίας

Καθαρισμός στο εσωτερικό του φούρνου


Η διατήρηση του εσωτερικού του φούρνου χωρίς καμένα ψίχουλα, αλεύρι και άλλα υπολείμματα παραγωγής συμβάλλει στην αποφυγή της ρύπανσης του προϊόντος. Η Nilfisk προτείνει τις βιομηχανικές απορροφητικές σκούπες που είναι εξοπλισμένες με το φίλτρο Nomex, το οποίο είναι αυτοαποσβεννόμενο. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε την απορροφητική σκούπα σας με μια ευρεία γκάμα προαιρετικών εξαρτημάτων, ειδικά σχεδιασμένων για την ανάκτηση θερμών υλικών.

 

 

 

 
Καθαρισμός του εργαστηρίου αρτοποιΐας

Η εγκατάσταση παραγωγής τροφίμων μπορεί να πρέπει να ταξινομηθεί ως ένα περιβάλλον με προστασία από έκρηξη.
Χρησιμοποιώντας βιομηχανικές απορροφητικές σκούπες της Nilfisk που διαθέτουν πιστοποίηση ATEX, Hazloc ή IeCex, αυξάνετε την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων.

Καθαρισμός της γραμμής παραγωγής

 

Οφέλη & Πλεονεκτήματα

  • Μέγιστη υγιεινή σε ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής
  • Εξάλειψη διακοπών λειτουργίας μηχανημάτων
  • Ασφαλές και καθαρό δάπεδο
  • Προϊόντα υψηλής ποιότητας

 

 

 

 

Συνεχής καθαρισμός με κενό


Καμένα ψίχουλα, αλεύρι ή άλλα υπολείμματα παραγωγής μπορούν να ρυπάνουν το προϊόν σας. Με τη χρήση μιας βιομηχανικής απορροφητικής σκούπας, μπορείτε να συλλέγετε συνεχώς τα υπολείμματα της παραγωγής. Για μεγάλες γραμμές παραγωγής, μια απορροφητικές σκούπα κεντρικής εγκατάστασης μπορεί να αποτελεί την ιδανική επιλογή.

Καθαρισμός της γραμμής


Ο καθημερινός καθαρισμός των γραμμών παραγωγής εξοικονομεί χρόνο και χρήμα. Οι βιομηχανικές απορροφητικές σκούπες και τα μηχανήματα πλύσης υψηλής πίεσης με ζεστό ή κρύο νερό μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Εξαλείφουν τα βακτήρια και τα μικρόβια, αλλά επίσης εξοικονομούν χρήματα με τον εξαιρετικό καθαρισμό της εγκατάστασης και αποτρέπουν τη ζημιά λόγω διακοπής λειτουργίας των μηχανημάτων.

 

 

Καθαρισμός του περιβάλλοντος παραγωγής

 

 

 

Οφέλη & Πλεονεκτήματα


• Πιο ασφαλής χώρος εργασίας
• Χωρίς ρύπανση των προϊόντων
•Αυξημένη παραγωγικότητα

Καθαρισμός δαπέδων


Μια ευρεία γκάμα μηχανημάτων πλύσης και στέγνωσης για κάθε είδος δαπέδου και για κάθε επέκταση επιφάνειας. Τα προϊόντα της Nilfisk είναι σχεδιασμένα ώστε να διατηρούν ένα υψηλό επίπεδο υγιεινής και να εξαλείφουν γρήγορα τη βρωμιά, αυξάνοντας την ασφάλεια στην εργασία. Με τη Nilfisk, ο καθημερινός καθαρισμός μπορεί να δημιουργήσει ένα πιο ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.

 

 

 

 

Καθαρισμός ψηλά


Σκόνη και σωματίδια που συσσωρεύονται στις δοκούς της οροφής των βιομηχανικών εγκαταστάσεων συχνά δημιουργούν προβλήματα. Όταν η σκόνη πέφτει από τους αναρτημένους σωλήνες και τις δοκούς πάνω στις γραμμές παραγωγής και τα μηχανήματα, αυτό μπορεί να προκαλέσει τεχνικές δυσλειτουργίες, αλλά και ρύπανση του προϊόντος.

Καθαρισμός μεγάλης περιοχής

Ο καθαρισμός μεγάλων περιοχών με μεγάλη ποσότητα ακαθαρσιών διαρκεί πολύ χρόνο με τα παραδοσιακά εργαλεία.
Χρησιμοποιώντας τα συνδυαστικά μηχανήματα της Nilfisk, μπορείτε να μειώσετε άμεσα τον χρόνο καθαρισμού, αλλά και τους πόρους που είναι αρμόδιοι για αυτόν. Θα αυξήσετε έτσι την παραγωγικότητα και την ασφάλεια στην εγκατάσταση της παραγωγής.

 

 

 

Απομάκρυνση υπολειμμάτων από μηχανήματα συσκευασίας


 



Οφέλη & Πλεονεκτήματα


• Εξάλειψη διακοπών λειτουργίας μηχανημάτων
• Χωρίς ρύπανση των προϊόντων
•Αύξηση της απόδοσης των διαδικασιών συσκευασίας


Συλλογή απορριμμάτων και υπολειμμάτων


Κατά τη διάρκεια της διεργασίας συσκευασίας, το μηχάνημα κοπής δημιουργεί υπολείμματα, τεμαχίδια και αποκόμματα. Η σειρά "R" της Nilfisk με βιομηχανικές απορροφητικές σκούπες είναι ειδικά σχεδιασμένη για τη συνεχή συλλογή των υπολειμμάτων συσκευασίας, προστατεύοντας το προϊόν.


 

 
​​